(ラストオーダー/18:30 クローズ/18:45)
(ラストオーダー/20:30 クローズ/20:45)
・ご提供するお料理は、指定のメニューとなります。・ドリンク追加は当日受付にてドリンク引換券(1杯500円)をご購入ください。・座席指定はお受けできません。お席はお任せとなりますのでご了承ください。
・サラダ・オードブル盛合(パテドカンパーニュ、エスカベッシュ、キャロットラペ など)・メイン(大島産手作り瓦塩を使った熟成ローストビーフ)・パン
※お食事は指定のメニューとなります
・ワイン(赤・白)・瓶ビール(アサヒ)・ノンアルコール(アサヒ)・ハチミツ檸檬ソーダ(伯方島産)・カシスソーダ・ピーチソーダよりお選びいただけます
Café unfil(カフェアンフィル)は、愛媛県今治市伯方島にあるカジュアルフレンチが人気のビストロカフェです。旅行で訪れた伯方島に魅了され、移住したオーナーシェフ。「フランス料理をもっとカジュアルに楽しんでほしい」という思いが詰まったあたたかな店内には、ワイン一杯におしゃれなアラカルトを味わうといったスタイルのお客さまも。家族やお友達との語らいに、記念日に、と多彩な使い方ができるデイリー感覚のビストロです。カジュアルだけど味は本格派。フランスの星付き店で修行を重ねたシェフによる、フランス仕込みの料理をこの機会にぜひお楽しみください。
Le sixiéme sens CEO株式会社M&M会長(栃木)cafeunfil オーナーシェフ (愛媛)IFC大学校調理師科 同窓会名誉顧問 非常勤講師(栃木)栃木県茂木町 ふるさと応援大使
7月8日は、お食事とともにハワイアンミュージックをお楽しみいただけます。海を眺めながら、ハワイアンの生演奏とおいしいお酒とお料理。ウクレレの音とゆったりとしたメロディは、最高の癒しです。
アロハエコーズの前身は約50年前に東京でプロ活動をしていた「木原省吾」が今治の実家を継ぐ為に帰ってきてできたバンドです。30年前にリーダーが亡くなり消滅してたのを初代のメンバーの呼び掛けで20年前から復活。湯浅達夫 uk.vo,片山靖 g.voの2人が残り若手のメンバーを集めて今に至ります。オールドフラソングと歌謡曲をフラチームと演ってます。
海の邸宅レストランでは、キャンドルアーティストKakaによるキャンドルの演出を予定しております。
キャンドルのあたたかな灯りが特別な食卓を彩り、艶やかな夏の夜を演出。
光と影が織りなすロマンティックな大人の空間をお楽しみください。
キャンドル日本一を決めるコンテストJCAA2022で審査員特別賞を受賞、全国の百貨店にてPOPUP開催、キャンドルレッスンを中心に県内外から2000人を指導。キャンドルを使用した新しい形の空間装飾の提案や、日本一のキャンドルナイトイベントを開催しキャンドルの優しい灯りをたくさんの方に届けたいという想いで活動しています。
海の邸宅レストランは、
6月24日(土)・7月8日(土)・7月22日(土)・8月12日(土) OPEN予定です。
■6月24日(土)しまなみの杜リゾート■7月8日(土)Cafe un fil(カフェ アンフィル)■7月22日(土)DiningBAR9(ナイン)■8月12日(土)Cafe un fil(カフェ アンフィル)
ご予約の成立は、せとうちみなとマルシェ事務局にて受付、確認後とさせて頂きます。(ご送信いただいた時点で予約は成立しておりません)3営業日以内に、事務局よりメールにてご案内いたします。万一、5日以上経っても事務局より連絡がない場合、メールのトラブルも考えられますので、お手数をおかけいたしますが、お電話(0898-35-2292)にてご確認ください。