2月23日(日)海の邸宅レストラン開催のお知らせ

投稿者: staff 投稿日:

2月23日(日)
海の邸宅レストラン開催

IMABARI ORGANIC 畑のレストラン

2025年2月23日(日)海の邸宅レストランを開催いたします。

毎回ご好評いただいております海の邸宅レストラン、2月23日はオーガニックについて考えるコンセプトのもと開催をいたします。

海の邸宅レストラン IMABARI ORGANIC “畑のレストラン”は、有機農業が根付いた今治の歴史・文化、そして生産者たちの想いを、一皿の料理や洗練された空間演出を通じて体験できる特別なレストランです。

2月の学校給食の献立をベースに、地元で育まれた野菜はもちろん、加工品やゆうき生協が提供するこだわりのパンを取り入れたメニューを展開します。手がけた農産物や加工品などを取り扱う物販コーナーも設置。農林水産省 中国四国農政局 愛媛県拠点 総括農政推進官 片山明氏と、「さいさいきて屋」の立ち上げに尽力された、株式会社たくみの里 代表取締役 西坂文秀氏をお招きし、株式会社つぼ吉 代表取締役 壷内和彦氏がファシリテーターを務める講演会も開催予定です。

「畑のレストラン」は完全予約制で特別な時間をお楽しみいただけます。「畑のお総菜や」は予約不要で、気軽にテイクアウトをお求めいただけます。みなさまお誘い合ってぜひご来場ください。

▼詳細・ご予約は特設ページをご覧ください。