(ラストオーダー/18:30 クローズ/18:45)
(ラストオーダー/20:30 クローズ/20:45)
・ご提供するお料理は、指定のメニュー(写真の1プレート)となります。・ドリンク追加は当日受付にてドリンク引換券(1杯500円)をご購入ください。・座席指定はお受けできません。お席はお任せとなりますのでご了承ください。
愛媛県産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み燻製ポムピューレ
※お食事は指定のメニューとなります
スパークリングワイン(ロゼ)
※アルコール・ノンアルコールのいずれか
追加のドリンク(1杯500円)・ワイン(赤・白)※アルコールのみ・ソフトドリンク(オレンジジュース)からお選びいただけます。
しまなみの杜リゾートは、ウエディングをはじめ、記念日やお祝い、各種レセプションなどさまざまなシーンでご利用いただけるリゾート施設です。今治の自然に包まれて新しい人生を歩みはじめる場所「しまなみの杜リゾート」。料理を通して今治の自然をめぐる旅をご提案いたします。旬の食材を使った地産地消のフレンチと、厳選したワインを片手に、大切な人や気のおけない仲間たちと過ごす格別なひととき。素材感溢れる料理からは、まだ知らない今治の魅力を発見することになるかもしれません。愛媛の四季が織りなす豊かな食材をベースに、色彩やテクスチャの感じられる料理を、チーム一同心を込めてお作りいたします。
6月24日(土)は、美味しいお料理とこだわりのお酒を召し上がっていただきながら、
ジャズシンガー窪田裕子さんのジャズライブもお楽しみいただけます。
3歳よりエレクトーン、10歳よりクラシックピアノを習う。高校卒業後、ヤマハ音楽院大阪・同研究科にて、鍵盤楽器、ドラム、クラシック・ポピュラー理論など総合的に音楽を学び、卒業後大手音楽教室で講師をしながら、2008年独学でジャズボーカリストとして関西を中心に活動開始。ジャズスタンダードナンバーをオリジナリティ溢れるアレンジで演奏するspicy standard や、昭和歌謡を新しい感覚でカバーするtheじゃず歌謡ショウなど、時に共演するミュージシャンをも驚かせるバンドアレンジに定評がある。
海の邸宅レストランでは、キャンドルアーティストKakaによるキャンドルの演出を予定しております。
キャンドルのあたたかな灯りが特別な食卓を彩り、艶やかな夏の夜を演出。
光と影が織りなすロマンティックな大人の空間をお楽しみください。
キャンドル日本一を決めるコンテストJCAA2022で審査員特別賞を受賞、全国の百貨店にてPOPUP開催、キャンドルレッスンを中心に県内外から2000人を指導。キャンドルを使用した新しい形の空間装飾の提案や、日本一のキャンドルナイトイベントを開催しキャンドルの優しい灯りをたくさんの方に届けたいという想いで活動しています。
海の邸宅レストランは、6月24日(土)・7月8日(土)・7月22日(土)・8月12日(土) OPEN予定です。
<予定>■7月8日(土)Cafe un fil(カフェ アンフィル)■7月22日(土)DiningBAR9(ナイン)■8月12日(土)Cafe un fil(カフェ アンフィル)
詳細が決まり次第ご案内いたします。
ご予約の成立は、せとうちみなとマルシェ事務局にて受付、確認後とさせて頂きます。(ご送信いただいた時点で予約は成立しておりません)3営業日以内に、事務局よりメールにてご案内いたします。万一、5日以上経っても事務局より連絡がない場合、メールのトラブルも考えられますので、お手数をおかけいたしますが、お電話(0898-35-2292)にてご確認ください。