Dinner
8月12日（土）
【第1部】17:00～19:00
（ラストオーダー/18：30 クローズ/18：45）
【第2部】19:00～21:00
（ラストオーダー/20：30 クローズ/20：45）
- 会場：今治港 海のコンコース（マルシェキッチン前の屋外です）
- 屋外コンセプトの企画であるため、中止または、はーばりー1Fの「みなとホール」に会場を変更する場合がございます。
- 天候等の状況により中止となる場合がございます。
- 駐車場は旧大型フェリー乗り場にご用意しております。
- 第1部 お一人様3,500円（指定のお料理とドリンク1杯付）
- 第2部 お一人様4,000円（指定のお料理とドリンク1杯＆デザート付）
・ご提供するお料理は、指定のメニューとなります。
・ドリンク追加は当日受付にてドリンク引換券（1杯500円）をご購入ください。
・座席指定はお受けできません。お席はお任せとなりますのでご了承ください。
＊Menu
・季節のサラダ
・オードブル盛合わせ
（小エビとアボガドのジェノバ風、若鶏のガランティーヌ、イタリアンオムレツなど）
・メイン
（宮窪産季節の白身魚の冷製 瀬戸内柑橘のドレッシング 今治野菜の付け合わせ）
・パン
・デザート※（伯方島産レモンのレモンケーキ）第2部のみご提供
※デザートの伯方島産レモンのレモンケーキは第2部のみご提供となります。
＊ドリンク（1杯）
・ワイン（赤・白）
・瓶ビール（アサヒ）
・ノンアルコール(アサヒ)
・ハチミツ檸檬ソーダ(伯方島産)
・カシスソーダ
・ピーチソーダ よりお選びいただけます
※お車を運転する方へのアルコール類のご提供はお断りさせていただきます。
本日の出張レストラン
Café unfil（カフェ アンフィル）
Café unfil（カフェアンフィル）は、愛媛県今治市伯方島にあるカジュアルフレンチが人気のビストロカフェです。
旅行で訪れた伯方島に魅了され、移住したオーナーシェフ。「フランス料理をもっとカジュアルに楽しんでほしい」という思いが詰まったあたたかな店内には、ワイン一杯におしゃれなアラカルトを味わうといったスタイルのお客さまも。家族やお友達との語らいに、記念日に、と多彩な使い方ができるデイリー感覚のビストロです。
カジュアルだけど味は本格派。フランスの星付き店で修行を重ねたシェフによる、フランス仕込みの料理をこの機会にぜひお楽しみください。
CHEF
糸井 守
Le sixiéme sens CEO
株式会社M＆M会長(栃木）
cafeunfil オーナーシェフ （愛媛）
IFC大学校調理師科 同窓会名誉顧問 非常勤講師（栃木）
栃木県茂木町 ふるさと応援大使
Music
心を癒す音色、心を解き放つ旋律
8月12日は、カフェ アンフィルのお料理とともに、
県内唯一のスティールパンのバンド Steel Band minamoの音楽をお楽しみください。
20世紀最後にして最大のアコースティック楽器と言われ、
世界で最も人の心を癒す音色とも言われるスティールパン。
minamoの奏でる音楽がみなさまを南国の世界へ誘います。
Steel Band minamo
ドラム缶で作られた楽器スティールパンを操る楽団。
今治市、松山市、東温市在住の「音楽とお酒がガソリン！」のメンバーが集まり結成されました。スティールパン奏者伊澤陽一作曲の楽曲を中心に、カリプソ、ジャズ、ポップス、童謡から民謡まで「瀬戸内の暮らしから生まれる音」を大切にしながら、底抜けに楽しく、時にしっとりと演奏しています。
キャンドルの灯りを嗜む極上の時間
海の邸宅レストランでは、キャンドルアーティストKakaによるキャンドルの演出を予定しております。
キャンドルのあたたかな灯りが特別な食卓を彩り、艶やかな夏の夜を演出。
光と影が織りなすロマンティックな大人の空間をお楽しみください。
atelier Kaka
キャンドル日本一を決めるコンテストJCAA2022で審査員特別賞を受賞、全国の百貨店にてPOPUP開催、キャンドルレッスンを中心に県内外から2000人を指導。キャンドルを使用した新しい形の空間装飾の提案や、日本一のキャンドルナイトイベントを開催しキャンドルの優しい灯りをたくさんの方に届けたいという想いで活動しています。
海の邸宅レストランは、
6月24日（土）・7月8日（土）・7月22日（土）・8月12日（土） OPEN予定です。
■6月24日（土）しまなみの杜リゾート
■7月8日（土）Cafe un fil（カフェ アンフィル）
■7月22日（土）DiningBAR９(ナイン）
■8月12日（土）Cafe un fil（カフェ アンフィル）
ご注意
- 1卓（テーブル）2～5名でのご利用となります。1名のお申込みは出来かねますので、予めご了承ください。
- 座席指定はお受けできません。お席はお任せとなりますのでご了承ください。
- お車を運転する方へのアルコールのご提供はお断りさせていただきます。
- 基本的にご予約優先制とさせていただきます。当日の空きがある場合はお席のご用意が可能ですが、定員になり次第終了いたしますのでご了承ください。
- お申し込み後、キャンセルや変更がある場合は、必ずご連絡いただきますようお願い申し上げます。
- 料金は当日現地（海の邸宅レストラン受付）にてお支払いいただきます。釣銭のないようご配慮いただけますと幸いです。
- 代表者様が人数分をまとめて現金にてお支払いをお願いいたします。（キャッシュレス決済不可）
- お料理、ドリンク類は指定のものになります。お持ち込みはできませんのでご了承ください。
- 荒天等によりマルシェイベントが中止となった場合は、海の邸宅レストランも中止になる場合がございます。予 めご了承ください。詳細はSNS等をご覧ください。
- 遅れる場合事前にご連絡をお願いいたします。ご連絡のない状態で開始時間から30分経過した場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
ご予約について
以下のご予約フォームよりお申込みください。
ご予約の成立は、せとうちみなとマルシェ事務局にて受付、確認後とさせて頂きます。（ご送信いただいた時点で予約は成立しておりません）3営業日以内に、事務局よりメールにてご案内いたします。
万一、5日以上経っても事務局より連絡がない場合、メールのトラブルも考えられますので、お手数をおかけいたしますが、お電話（0898-35-2292）にてご確認ください。